Qui a besoin d'une chambre froide positive ?

Quand vous êtes restaurateur, vous avez besoin d'une chambre froide positive. Comme précisé sur chambrefroidepositive.info, il s'agit d'un grand réfrigérateur qui permet de conserver les fruits, les légumes et les produits laitiers.

Cette chambre froide positive sera installé dans une pièce bien ventilée située non loin de vos cuisines. Ainsi quand vous aurez besoin d'aller y chercher des produits, vous ne perdrez pas de temps.

Comment choisir votre chambre froide positive ?

Il faudra acheter cette chambre froide positive en fonction de vos besoins mais aussi de la place dont vous disposez. Inutile de prendre une grande chambre froide positive si vous savez déjà qu'elle sera toujours à moitié vide. Vous l'aurez payée plus cher que celle de la bonne taille et elle consommera aussi plus d'électricité.

Pour l'entretien, vous pourrez la dépoussiérer chaque semaine à l'extérieur et notamment les grilles de ventilation. Pour l'intérieur, vous procéderez comme pour un réfrigérateur.